赤道直下の島々から、一杯の余韻へ

島ごとに、香りの個性がある。
インドネシア産地別スペシャルティ。

スマトラ、スラウェシ、ジャワ、バリ。火山性の大地が育てた豆を、産地と焙煎度で選べる専門店。注文を受けてから焙煎し、香りがいちばん立つ状態でお届けします。

豆を選ぶ定期便を見る

産地ラインナップ

4段階

焙煎度から選択

注文後焙煎

挽きたて・煎りたて

Find your cup

産地で選ぶ／焙煎度で選ぶ

「どこの島か」で香りの方向が決まり、「どこまで煎るか」で苦みと甘みのバランスが決まります。気分に合わせて、二つの軸から選んでください。

産地（島）で選ぶ

火山性土壌・標高・気候が、島ごとに違う個性をつくります。

スマトラスラウェシジャワバリアチェ・ガヨ高地

焙煎度で選ぶ

浅いほど果実感と酸、深いほどコクと苦み。4段階からどうぞ。

浅煎り中煎り中深煎り深煎り

Single Origin

産地別ラインナップ

すべて架空のサンプル商品です。価格はデモ用の参考表示で、実際の販売は行っていません。

中深煎り

Sulawesi

スラウェシ高地ウォッシュド

山あいの高地で育った一杯。なめらかな口当たりに、ダークチョコのようなコクと穏やかなスパイス感。

ダークチョコスパイス低い酸

¥1,480 / 200g

深煎り

Sumatra

スマトラマンデリン仕立て

どっしり重厚なボディ。土を思わせる深みとビターな余韻で、ミルクとの相性も抜群。深煎り党の定番。

アーシービター重いコク

¥1,580 / 200g

中煎り

Aceh · Gayo

ガヨ高地ハニープロセス

標高の高い高地で精製。とろりとした甘さに、黒糖とハーブのニュアンス。すっきりした後口が魅力。

黒糖ハーブなめらか

¥1,680 / 200g

中煎り

Java

ジャワ島アラビカ

バランス型のクリーンな味わい。ナッツとカカオの香ばしさに、ほのかな柑橘。毎日飲んでも飽きません。

ナッツカカオ柑橘

¥1,380 / 200g

浅煎り

Bali

バリ島キンタマーニ高原

火山高原の浅煎り。オレンジのような明るい酸と、はちみつの甘さ。華やかで軽やかな一杯です。

オレンジはちみつ明るい酸

¥1,720 / 200g

中深煎り

House Blend

群島ブレンド〜五島の調べ〜

複数の島の豆を組み合わせた看板ブレンド。コク・甘み・後味のバランスを整えた、はじめの一袋におすすめ。

キャラメルナッツ長い余韻

¥1,280 / 200g

Gift & Present

贈りものに、香りの旅を

のし・メッセージカード対応。化粧箱入りで、そのまま手渡しできます。（デモ表示）

飲み比べギフトBOX

産地ちがいの豆を3〜4種、小分けで。香りの違いを楽しめる人気の詰め合わせ。

サンプル ¥3,600〜

ドリップバッグ詰合せ

道具いらずで一杯ずつ。職場やお返しのプチギフトにちょうどいい個包装タイプ。

サンプル ¥2,200〜

名入れ・のし対応

内祝い・ご挨拶に。化粧箱＋メッセージカードで、気持ちごとお届けします。

ラッピング ¥300〜

Origin Story

火山と海に挟まれた、
赤道直下のコーヒーベルト

インドネシアは大小無数の島からなる群島の国。スマトラやスラウェシの火山性土壌、標高の高い高地の昼夜の寒暖差が、濃厚で個性的な味わいを育てます。

島によって精製方法も気候も異なるため、同じ「インドネシア」でも一杯ごとに表情が変わります。スンバワ珈琲店（架空）は、その多様さそのものを楽しんでほしいと考えています。

スマトラ島スラウェシ島ジャワ島バリ島アチェ・ガヨ高地

Our Commitment

煎りたての香りを、まっすぐに

架空のショップ「スンバワ珈琲店」が大切にしている、三つのこだわり（デモ用の説明文）。

注文後に焙煎

ご注文を受けてから少量ずつ焙煎。香りがいちばん華やぐ鮮度でお届けします。

産地が見える

島・標高・精製方法を一袋ごとに明記。どんな背景の一杯かが分かります。

選べる挽き方

豆のまま／中細挽きなど、ご家庭の抽出器具に合わせてお選びいただけます。

島ごとに、香りの個性がある。インドネシア産地別スペシャルティ。